Roczek „Wspólnego Stołu”

Na poznańskiej Śródce od roku działa Restauracja Wspólny Stół , prowadzona przez Spółdzielnię Socjalną o tej samej nazwie.

Jest to przedsiębiorstwo społeczne założone przez osoby prawne  –  Stowarzyszenie Wydawnicze Barki oraz Sportowe Stowarzyszenie na rzecz Integracji Społecznej Barka, powstałe w ramach dofinansowania poprzedniej edycji  WCES.

Rzadko kto sobie zdaje sprawę, że przedsiębiorstwa społeczne muszą sprostać wyższym wymaganiom, niż przedsiębiorstwa działające na ogólnie przyjętych zasadach.  Jednak mimo to, a może dzięki temu, dodając do tego zaangażowaną promocję, można osiągnąć sukces. Dzisiaj, po roku Restauracja Wspólny Stół już jest przykładem do naśladowania. Organizacja, funkcjonowanie, konstruowanie menu  – jest pilnie śledzone przez konkurencję oraz początkujące restauracje.

1-urodziny